黑松露叉烧肉粽
软糯的糯米吸饱粽叶清香，包裹着肥瘦相间、甜咸交织的叉烧肉，每一口都带着丰腴脂香与嚼劲。百山祖黑松露酱的独特山野气息渗透其中，醇厚菌香与肉香、米香完美融合，粽叶的清新中和油腻，传统肉粽邂逅黑松露的奢华风味，带来别具一格的味觉惊喜！
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步骤1/8
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五花肉中放生抽，老抽，蚝油，生姜，蜂蜜和糖盐
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步骤2/8
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拌匀冷藏腌制两个小时。
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步骤3/8
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糯米提前泡两个小时加生抽，老抽，盐，白糖
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步骤4/8
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加入两勺黑松露酱搅拌均匀
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步骤5/8
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一片叶子窝成漏斗的形状。
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步骤6/8
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放上糯米和肉。
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步骤7/8
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粽叶盖过来两边扣紧。
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最后一步
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用绳子扣紧加水高压锅炖煮40分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-13
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