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青椒炒苦瓜

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菜园子里的第一批苦瓜成熟了，摘2条苦瓜，摘1个青椒，拍两粒大蒜头，清凉爽口的青椒苦瓜参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

苦瓜 2根

、

青椒 1个

、

蒜 2瓣

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好2条苦瓜，1个青椒，2瓣蒜。
步骤2/5 点击查看大图
青椒切圈圈，苦瓜，蒜头切片。
步骤3/5 点击查看大图
苦瓜腌制一下，冲洗干净，拧干水。
步骤4/5 点击查看大图
热锅放油炒苦瓜，放青椒，蒜片，放适量盐，快速翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
清凉爽口的青椒炒苦瓜炒好了。

小贴士

苦瓜腌制时放了盐，放盐要注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-13 · 湖南省

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