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奶香吐司这样做，全家都爱吃的做法

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奶香吐司这样做，全家都爱吃

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这个吐司配方是个万能配方，可以做纯吐司，也可以加馅料做出各种花样吐司参与活动: #安佳真草饲营养护全家#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

高筋面粉 250克

、

糖 30克

、

全蛋 40克

、

牛奶 130克

、

盐 2克

、

黄油 32克

、

奶粉 10克

、

鲜酵母 9克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材合集；
步骤2/9 点击查看大图
1.把除了盐和黄油的其他材料全部倒入厨师机；
步骤3/9 点击查看大图
搅拌至厚膜无齿，加入黄油，搅拌至手套膜即可；
步骤4/9 点击查看大图
面团松弛10分钟；
步骤5/9 点击查看大图
用擀面杖擀长，然后三折；
步骤6/9 点击查看大图
然后继续擀成长条，尾部用手指压薄，(这样可以尾部更好的粘合)；
步骤7/9 点击查看大图
放入吐司盒中；
步骤8/9 点击查看大图
发酵箱35度，发至8分满(50分钟左右)，烤箱预热后，180度，40分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的奶香吐司出炉了！！

小贴士

1.鲜酵母：干酵母=3:1 2.面团一定要醒发，这样面团擀的时候就不会回缩； 3.烤箱一般要预热20分钟以上，这样温度才会稳定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06 · 湖北省

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