是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧牛肉面

浏览 20.0万 · 收藏 5792

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

牛肋条 1000克

、

姜适量

、

桂皮一块

、

香叶 5片

、

花椒 10粒

、

二荆条干辣椒 5个

、

草果 1个

、

盐 3克

、

冰糖 5克

、

干面条 100克

、

自制植物调料粉 3克

、

自制豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肋条切大块，清水泡一小时
步骤2/8 点击查看大图
冷水下锅煮出血沫子、用热水冲洗后沥干
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油，放入香料和2勺豆瓣酱炒香
步骤4/8 点击查看大图
放入牛肉，自制植物调料粉，蚝油，冰糖炒
步骤5/8 点击查看大图
转入电压力锅、放入二荆条干辣椒花椒粒，盐，压40分钟
步骤6/8 点击查看大图
好吃的红烧牛肉盛入碗里可以下饭，也可以煮面
步骤7/8 点击查看大图
来碗红烧牛肉面
最后一步点击查看大图
可口爽滑～夏日来碗开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-29

换个做法

红烧牛肉面的相关分类

豆瓣味豆瓣味荤菜豆瓣味荤菜荤菜更多

红烧牛肉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许