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西蓝花炒木耳的做法

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西蓝花炒木耳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花 1颗

、

木耳 6块

、

洋葱三分之一个

、

火腿 1根

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

、

鸡粉 1克

、

外婆乡小榨菜籽油 2匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
炒菜就用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/8 点击查看大图
准备食材西蓝花木耳提前泡发洋葱和火腿（忘记拍了）金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切滚刀块，火腿切片。
步骤4/8 点击查看大图
西蓝花掰小块洗净，放沸水中焯烫二分钟，捞出控水。木耳也顺便焯一下水。
步骤5/8 点击查看大图
锅烧热，加入金龙鱼外婆乡菜籽油。
步骤6/8 点击查看大图
中火，先加入洋葱翻炒几下，再下入焯水后的西蓝花木耳火腿片翻炒二分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加入蚝油盐和鸡粉调味即可。
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一道美味的西蓝花炒木耳就做好了！

小贴士

西蓝花清洗的时候可以加点盐，泡十分钟，洗得更干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-28

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