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炒肉片黄豆芽的做法

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炒肉片黄豆芽

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

黄豆 100克左右

、

1000ml豆芽瓶 1个

、

毛巾 1条

、

外脊肉 100颗

、

毛葱 1个

、

蒜油适量

、

生抽适量

、

盐鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄豆提前凉水泡8个小时左右。然后控干水倾斜放置，用毛巾盖上避光。每天早晚各换一次水。
步骤2/7 点击查看大图
7天发出如图的样子。
步骤3/7 点击查看大图
倒出来有多半盆。
步骤4/7 点击查看大图
肉片洋葱豆芽依次炒，沿锅边加入少许凉水，焖3-5分钟。
步骤5/7 点击查看大图
自己做的蒜油，出锅前加上一小勺。
步骤6/7 点击查看大图
盛盘。
最后一步点击查看大图
成就感满满。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-24

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