芒果西米露
夏日饮品,当然少不了芒果西米露。自从上次做了一次,感觉有点上瘾了,特意买了包装瓶来装,成品很满意,喜欢看来以后想吃了就可以随时做。
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步骤1/9
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做西米露最难的过程,就是西米有点难煮熟,花时间比较长,第一次煮直接冷水一起煮了,煮出来黏糊糊的,又重新煮了一些,一定要水开后再放西米,大约15分钟左右,等煮到有一点小白心,关火焖30小时。煮好的西米过一下冷水,再放入冰水里,这样西米吃起来更Q弹。
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步骤2/9
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打一点芒果奶昔,芒果和牛奶用破壁机搅拌成细腻的糊状,等会备用
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步骤3/9
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准备好椰汁,等会备用
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步骤4/9
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瓶子里面先装一层芒果丁
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步骤5/9
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加入适量的西米露
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步骤6/9
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再倒入芒果适量的奶昔
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步骤7/9
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最后倒入椰汁即可。
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步骤8/9
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装好的芒果西米露,跟外面买的一样。
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最后一步
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自己做的会料足,食材很新鲜,口感更好一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-23
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