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消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单的做法

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消耗巧克力酱-酥软巧克力司康｜简单

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巧克力酱一大瓶真的很难用完，做了几个消耗的方子，这款司康还蛮好吃的，喜欢松软的可以入这款介于曲奇和饼干之间参与活动: #安佳真草饲营养护全家#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

低筋面粉 200克

、

细砂糖 20克

、

泡打粉 6克

、

盐巴 1克

、

安佳黄油 70克

、

牛奶 80毫升

、

好时巧克力酱 50克（适量）

、

鸡蛋（抹面用） 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
低粉、泡打粉、细砂糖、盐巴一起过筛，用蛋抽搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
黄油和粉类放一起，带上一次性手套
步骤3/8 点击查看大图
慢慢活在一起，不用太用力，就出现细沙状态了
步骤4/8 点击查看大图
倒入牛奶
步骤5/8 点击查看大图
用木勺或刮刀拌匀
步骤6/8 点击查看大图
用刮板整成方形，然后用擀面杖压一压，不要太用力抹一层巧克力酱，折一半，再从新按压后再抹巧克力酱，重复4次
步骤7/8 点击查看大图
面团冷冻一小时后，切边然后抹鸡蛋液表面可以撒些杏仁片会更香（可略）
最后一步点击查看大图
预热烤箱 180度 25分钟出炉，很松软好吃

小贴士

1.多准备几个一次性手套 2.没有巧克力酱，用巧克力豆隔水融化也一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-21 · 北京市

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