健康少油版——香炖鸡腿，家常下饭菜
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步骤1/8
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葱姜料酒焯水 ，把血水煮出来，脏东西滤掉
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步骤2/8
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喷三次山茶花油
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步骤3/8
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黄冰糖 煎到糖色
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步骤4/8
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放葱姜蒜 翻炒一下
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步骤5/8
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放鸡腿两面煎炒一下 放料酒 生抽老抽
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步骤6/8
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加水快莫过鸡腿，放香叶和八角一小块
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步骤7/8
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5分钟大火煮开，20分钟小火慢炖
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最后一步
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慢炖的时候 放两个鸡蛋 撒点葱花芝麻出锅就可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-13 · 北京市
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