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山茶油拌茄子的做法

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山茶油拌茄子

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三伏天拒绝油腻！有机山茶油喷雾轻轻一旋，细密油雾如晨露般包裹茄肉。冷压工艺锁住76℃低温鲜榨的山茶籽香，比橄榄油更清新的坚果气息在舌尖跳舞。每喷0.2g精准控油，80%以上单不饱和脂肪酸守护轻盈体态，维生素E让茄肉透亮不氧化。无需开火的热量，没有负担的馥郁。喷出来的夏日鲜香，纳福汇有机山茶油喷雾让凉拌茄子原地封神！，这才是夏日凉拌的终极仪式感。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

青椒 1个

、

蒜蓉 3克

、

生抽 1勺

、

醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

纳福汇有机山茶油 1喷

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子洗净切段；
步骤2/9 点击查看大图
喷1泵纳福汇有机山茶油，拌匀；
步骤3/9 点击查看大图
加盖放进微波炉，高火加热5分钟；
步骤4/9 点击查看大图
青椒洗净去瓤，切丝；
步骤5/9 点击查看大图
将蒜蓉、生抽、老抽、蚝油、芝麻油混匀；
步骤6/9 点击查看大图
熟透的茄子用叉子或者筷子划拉几下；
步骤7/9 点击查看大图
与青椒丝、调好的料汁拌匀；
步骤8/9 点击查看大图
山茶油拌茄子即成！
最后一步点击查看大图
茄子透亮不氧化，纳福汇让凉拌茄子原地封神！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-12

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