- 菠菜与面粉的浪漫邂逅 菠菜小馒头
补铁「植」能高手 植物性铁元素+维生素C（促进铁吸收）双效组合，尤其适合女性及儿童。 菠菜虽好，味道有点涩，加了鹰唛炼奶，浓郁奶香，丰富营养，健康加分 最近做了子宫肌瘤手术在家休养期间多补充营养与补血，早日恢复，去上班加油✊ 参与活动：#与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港 基因，炼就食尚经典!# 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#
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步骤1/8
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100克菠菜焯热水加半勺盐，捞出切碎＋温水打成菠菜汁（菠菜汁总量22克）
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步骤2/8
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400克面粉＋4克酵母搅拌均匀，加入1️⃣勺鹰唛炼奶
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步骤3/8
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＋220克温菠菜汁，初步揉成面团
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步骤4/8
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面团放案板上，反复揉搓（像洗衣服一样），揉搓成光滑面团
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步骤5/8
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面团擀四方大饼，从下至上叠起
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步骤6/8
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叠好后，切成若干均匀等分
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步骤7/8
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垫好馒头纸，馒头胚放容器里，盖盖子放温暖地方二次发酵2倍大（手指轻轻按压馒头胚表面，表面慢慢回弹）
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最后一步
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凉水上锅，蒸25钟后再闷3分钟开盖，奶香菠菜小馒头出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-12 · 浙江省
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