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超下饭的豆角菜脯煎蛋的做法

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超下饭的豆角菜脯煎蛋

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食材清单加入采购清单

菜脯 1小块

、

鸡蛋 2个

、

豆角 1把

、

生抽 1勺

、

白糖少许

、

盐半勺

、

胡椒粉 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆角洗净切小段，菜脯提前泡会水，沥干水切小段备用，准备两个鸡蛋
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、白糖、胡椒粉和蚝油
步骤3/6 点击查看大图
打散
步骤4/6 点击查看大图
锅里热油，倒入豆角和菜脯，可以加一些小米椒，翻炒片刻
步骤5/6 点击查看大图
继续倒入鸡蛋液，中小火煎至定型后翻面，煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃，好下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-29

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