口水鸡腿
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两只
、
盐
适量
、
小米椒
3个
、
二荆条
2个
、
大蒜
适量
、
生姜
适量
、
自制红油
100克
、
小葱
适量
、
醋
两勺
、
酱油
1勺
、
藤椒油
1勺
、
香油
十滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用冷水加白酒葱出水,洗干净了煮二十分钟
-
步骤2/4
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过凉水后砍成小块
-
步骤3/4
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加入调料调好汤汁
-
最后一步
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成品效果图,一人两个鸡腿都不够吃
小贴士
焯水把鸡腿的腥味焯掉,煮好后用冰水冷却,调料一定要配比好,做到麻辣鲜香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-29 · 湖北省
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