在家复刻超香大碗牛肉面,真材实料超满足
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备以上配菜,肉切块,姜切片。冷水下锅先焯水,加入肉,姜片,料酒
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步骤2/3
捞出清洗干净,加油炒至表面微黄,加入喔酱酱肉老卤,翻炒均匀上色,加水淹没牛肉卤一个小时,捞出备用
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最后一步
清水煮面条和荷包蛋、生菜,捞出放碗里加入卤好的牛肉,超级香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-28 · 山东省
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