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法式鲜虾玉米蘑菇汤

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宝子们，一定要试试在家复刻的法式鲜虾玉米蘑菇汤！鲜虾剥壳留肉，虾壳煎出红油捞出。用余油炒香洋葱，加蘑菇、玉米粒翻炒后，倒鸡汤并放入虾肉同煮。最后加盐和白胡椒调味，撒香菜碎。这汤鲜香四溢，虾肉Q弹，玉米香甜，蘑菇浓郁，汤汁丝滑，洋溢着法式风情。烹饪小窍门：煎虾壳小火出味，白胡椒少量提香。在家就能轻松做出，超绝！

食材清单加入采购清单

丝瓜一根

、

鲜虾 10只

、

蘑菇 5只

、

蟹味菇 100g

、

葱适量

、

生姜适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，虾，鸡胸肉，口蘑，玉米，黑松露酱
步骤2/9 点击查看大图
虾和鸡胸肉中加黑胡椒，盐腌制15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
洋葱切丁，口蘑切厚片备用。
步骤4/9 点击查看大图
由乐将虾仁煎至表面上色捞出备用。
步骤5/9 点击查看大图
洋葱和口蘑炒出香气，加肉，鸡胸肉丁翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加少许面粉，倒入温水，没过食材10分钟。
步骤7/9 点击查看大图
加入玉米粒和100ml淡奶油放入虾仁
步骤8/9 点击查看大图
大量炸黑葱肉酱翻拌均匀
最后一步点击查看大图
最后海盐黑胡椒粉调味，欧芹点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-22

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