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葱油风干芝士馕的做法

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葱油风干芝士馕

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食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

葱油适量

、

酵母 3克

、

盐 5克

、

洋葱半个

、

牛奶 200毫升

、

糖 10克

、

黄油 20克

、

风干肠 4根

、

香菜 4根

、

大蒜一把

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/3
面粉中加入盐，糖，酵母，牛奶揉成面团后加入黄油继续揉，黄油和面团均匀混合后醒面，我是放冰箱隔夜醒发一晚
步骤2/3
风干肠切丁，洋葱切丁，香菜切碎，大蒜切末，香菜和大蒜放入碗中。锅里放食用油适量加热，放入洋葱丁，稍微炒一炒加入风干肠丁，炒出油，别炒太干，把炒出来油放入大蒜香菜碗中，留一点油刷饼坯。
最后一步
烤箱200度提前预热，醒发好的面擀成薄饼，用馕针或者叉子扎透，刷油，放风干肠，香菜和大蒜碎，不喜欢吃可以不放，然后撒芝士碎，放入预热好的烤箱烤15分钟就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-20 · 甘肃

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