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五彩缤纷千层钵仔糕

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桂花、椰香、抹茶、可可、芒果……传统和创新口味轮番上阵竹签轻挑，弹牙不粘牙，甜度刚刚好

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30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 100ml

、

白糖 100ml

、

干桂花 1g

、

马蹄 1个

、

抹茶粉、芒果粉、可可粉各2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；糖量可以按照个人甜度来调整。
步骤2/6 点击查看大图
调原味粉浆
步骤3/6 点击查看大图
调白浆
步骤4/6 点击查看大图
蒸糕
步骤5/6 点击查看大图
冷却脱模
最后一步点击查看大图
竹签轻挑，弹牙不粘牙，甜度刚刚好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-18 · 广东省

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