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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 4根

、

蒜末 1茶匙

、

豆豉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
碗汁：一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少许白糖、适量盐、一点清水搅拌均匀；
步骤2/4 点击查看大图
尖椒切断，热锅凉油，放入尖椒，煎至表面呈虎皮状；
步骤3/4 点击查看大图
放入多一点的蒜末、豆豉炒香；
最后一步点击查看大图
倒入碗汁收汁即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-13

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