红烧鲫鱼
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鲫鱼是一种常见的淡水鱼类,富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分,具有健脾利湿、促进乳汁分泌、增强体质的作用。 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲫鱼洗净沥干水分
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步骤2/5
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油锅煎至两面金黄
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步骤3/5
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加入葱姜、醋、生抽、糖、川香汁
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步骤4/5
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倒入热水没过鱼面,炖煮约15分钟加盐即可出锅
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最后一步
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酸甜咸鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-11 · 山东省
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