椰香斑斓戚风
6寸
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步骤1/10
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玉米油、椰浆、牛奶混合,搅拌至乳化。
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步骤2/10
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加入斑斓粉
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步骤3/10
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筛入低粉
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步骤4/10
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/10
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蛋白➕柠檬汁➕糖,打至8分发
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步骤6/10
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分三次加入蛋黄糊搅拌均匀
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步骤7/10
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倒入模具(约290克)
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步骤8/10
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柏烤箱预热上140下145,烤65分钟。
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步骤9/10
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晾凉脱膜
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最后一步
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成品
斑斓粉不要加多了,否则会发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-10 · 北京
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