法棍松露蒜香虾
一口入魂！法棍松露蒜香虾，香到离谱 谁能拒绝外酥里嫩，蒜香与松露香交织的法棍松露蒜香虾？做法超简单，厨房小白也能轻松拿捏。 将鲜虾洗净后去壳，用刀在虾背划开，挑出虾线。法棍切成厚度均匀的片，放进烤箱180°C烤3 - 5分钟，烤至表面金黄酥脆。锅中倒油，放入蒜末爆香，再加入处理好的虾仁翻炒至变色。接着加入一勺黑松露酱，让虾仁均匀裹满酱料，炒至汤汁浓稠。 把炒好的蒜香虾铺在烤好的法棍片上，简单装饰。咬上一口，法棍的酥脆、虾肉的鲜嫩、黑松露的独特香味和蒜香在口中碰撞，好吃到停不下来 。
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步骤1/7
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法棍切片，大蒜切片。
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步骤2/7
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大虾去虾线加入海盐，黑胡椒腌制10分钟。
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步骤3/7
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法棍烤5分钟表皮变酥
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步骤4/7
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将虾头弄出虾油捞出。
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步骤5/7
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放入蒜片小火煎香
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步骤6/7
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放入大虾，放入黑松露酱和欧芹切碎成熟。
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最后一步
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最后摆放在法棍上就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-10
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