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香辣烤鳊鱼的做法

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香辣烤鳊鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

一条大鳊鱼 3斤

、

姜片少许

、

香辣酱包 1包

、

洋葱 1个

、

土豆 1个

、

西芹 2瓣叶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
从黄山快递过来的鳊鱼
步骤2/12 点击查看大图
找了一个盒子，想着用它煎一下这条大鱼，事实上不应该呀，粘底啦，鱼皮都要粘没了，破相了。
步骤3/12 点击查看大图
太丑了，赶紧换到摩飞锅里。
步骤4/12 点击查看大图
放上姜片
步骤5/12 点击查看大图
把冰箱里有的，搜刮一下。有西芹，土豆，洋葱，金针菇。清洗干净，然后备用。记得冰箱里还有豆皮，赶紧拿出来解冻。
步骤6/12 点击查看大图
香辣酱
步骤7/12 点击查看大图
放了600ml水，搅匀，倒入鱼锅里同煮
步骤8/12 点击查看大图
配菜切配好，等鱼锅煮沸，将配菜放入
步骤9/12 点击查看大图
一起煮
步骤10/12 点击查看大图
煮沸后放芹菜
步骤11/12 点击查看大图
三个人吃，担心有点不够，想起还有各种丸，就抓了一把
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煮沸开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-05 · 上海市

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