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【宝宝辅食】雪梨玉米银耳羹的做法

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【宝宝辅食】雪梨玉米银耳羹

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最近我们家老二爱上银耳羹了，虽然我觉得更多的原因是因为里面的梨子和玉米。煮出来就是甜滋滋的，孩子就比较愿意吃。别看现在已经春分了，春燥的力量一点没弱，有时候早上起来还是有点嗓子痒痒的。但可能是因为我津液补充的比较及时，皮肤上的那种皲裂小纹就出现了一次，孩子更是没有出现过，还是挺有成就感的。

食材清单加入采购清单

银耳 3克

、

糯米丸子 80克

、

梨半个

、

即食玉米粒 60克

、

黄冰糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
想要加糯米丸子的，你们就提前煮好。水开之后下丸子，煮到浮起来就差不多了。
步骤2/9 点击查看大图
把熟透了浮起来的丸子捞出来，过凉，这样糯米丸子的口感也会更Q弹。
步骤3/9 点击查看大图
我用这种破孢银耳，煮的时候要省劲儿很多。大火煮开后转小火焖煮个15分钟左右，就能看到很明显的胶质感了。
步骤4/9 点击查看大图
清爽滋润的梨子去皮切小块，放到煮好的银耳羹里。
步骤5/9 点击查看大图
想要让银耳羹的味道更好一点，你们可以加点黄冰糖，小火继续煮个10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
糯米丸子是之前煮好的，即食的玉米粒也不用煮多久，都等到最后放进去，煮开就能出锅。
步骤7/9 点击查看大图
这银耳的好处就不用我多说了吧，润而不寒，甘而不腻。吃进嘴里，在滑溜溜的口感上带着点糯。
步骤8/9 点击查看大图
因为煮的时间不算多久，梨肉还是有点脆的，搭配着玉米粒的清甜也刚刚好。糯米丸子的口感是糯叽叽的，大人可能觉得还好，但小朋友们是真的喜欢。
最后一步点击查看大图
它是从根儿上把津液补起来，润泽脏腑、皮肤。身体里的小火苗没有了，连心情都会好很多！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-31

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