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黄瓜炒虾仁的做法

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黄瓜炒虾仁

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春日到，菜花香与中国菜籽油销量第一的品牌，外婆乡小榨菜籽油一起，不负春日好“食光。” 这道黄瓜炒虾仁我使用的外婆乡小榨菜籽油，黄瓜鲜嫩、虾仁鲜美、外婆乡小榨菜籽油的浓香，一口下去鲜香味美，回味满满小时候的菜籽油香。参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

食材清单加入采购清单

外婆乡小榨菜籽油 15克

、

黄瓜 2根

、

虾仁 150克

、

盐适量

、

鸡精 1.5克

、

料酒 1勺

、

胡椒粉少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾仁加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜对半切刀再切成条
步骤3/12 点击查看大图
去除黄瓜瓤
步骤4/12 点击查看大图
切成小块备用
步骤5/12 点击查看大图
葱、姜、蒜切碎备用
步骤6/12 点击查看大图
锅中加入外婆乡小榨菜籽油
步骤7/12 点击查看大图
锅炉中加外婆乡小榨菜籽油
步骤8/12 点击查看大图
放入葱姜蒜爆香
步骤9/12 点击查看大图
放入黄瓜
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀，放入虾仁，少许盐和鸡精调味
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀入味，最后淋上水淀粉翻炒几下即可
最后一步点击查看大图
出锅装盘，清脆爽口好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-29

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