蒜香手撕茄子
春日尝鲜来一份好吃的手撕茄子吧！ 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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一根紫茄子洗净切段，放蒸锅蒸20分钟，具体根据茄子大小，直到茄子软糯
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步骤4/9
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筷子轻轻一插到底，熟了，出锅放凉
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步骤5/9
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准备调料，一勺蒜蓉，一勺生抽
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步骤6/9
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一勺白糖一勺橄榄油，搅拌均匀，放一点点香醋，一点小葱，喜欢辣可以放小米辣，反正根据自己口味来，怎么都好吃
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步骤7/9
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茄子撕开
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步骤8/9
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浇上料汁
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最后一步
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老规矩，拍照，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-26
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