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万能肉末酱的做法

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万能肉末酱

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拌面、拌饭，蘸馒头都好吃

食材清单加入采购清单

肉沫 500克

、

蒜苔 1把

、

姜末少许

、

葱适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
料汁:2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺豆瓣酱搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
锅中热油，肉沫倒入锅中炒至变色，放葱、姜、蒜苔炒软后倒入酱汁，翻炒上色，加入适量开水，2勺淀粉加水勾芡，煮2分钟就好了。吃面时配点黄瓜丝，胡萝卜丝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-25

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