炖鱼块
炖鱼块:做法简单快捷好吃 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/10
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一条洗干净的大鱼分了六块,其中一块流水冲洗一下沥干水分,鱼身切上道好入味。
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步骤2/10
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网购的红皮大葱
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步骤3/10
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网购的独头蒜
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步骤4/10
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鱼块加盐、料酒和葱姜蒜片腌制30分钟
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步骤5/10
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半个西兰花
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步骤6/10
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西兰花掰小朵,加盐和面粉泡一泡,多清洗几遍,开水中焯水1.5分钟。
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步骤7/10
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锅中加猪油把腌制好的鱼两面煎金黄
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步骤8/10
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用生抽、蚝油、老抽和开水调个汁。
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步骤9/10
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加入调好好料汁和腌了鱼的葱姜蒜片,炖12分钟入味。
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最后一步
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炖鱼块四周摆上沥干水的菜花,醮炖鱼汤吃很美味的。
亲家母送的三块大鱼,她也叫不上啥鱼,-条鱼分六块,送我们三块。我-块做了酸菜鱼,家人不爱吃。一块做了炖鱼块上桌瞬间吃了个光盘,今天把炖鱼块的做法分享给豆友们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-23 · 北京市
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