炖鱼块
浏览 27.1万 · 收藏 1371 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
草鱼
一条
、
大葱
一根
、
姜
一大块
、
大蒜
一蒜头
、
盐
适量
、
味精
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
淀粉
适量
、
油
二斤
、
料酒
适量
、
糖
半勺
、
酱油
一勺
、
醋
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把草鱼洗净切块,放入料酒,盐腌制十分钟。到入淀粉。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中到上半锅油烧热,下入裹好淀粉的鱼块,炸二三分钟出锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
全部炸好
-
最后一步
点击查看大图
锅中放一点油,放上花椒和辣椒炒出香味,放入蒜,葱,姜。取一个碗酱油一勺,糖半勺,醋一勺。兑水一碗烧开,放入鱼块炖十分钟,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
换个做法
炖鱼块的相关分类
炖鱼块的相关推荐
-
红烧鱼块(铁锅炖鱼)
285632人看过 -
炖鱼块
351295人看过 -
家常炖鱼块
83513人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
476213人看过 -
川菜之水煮肉片
24424619人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
374042人看过 -
炖鱼
37216人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
279859人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24405385人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78100939人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27427763人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
218409人看过