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炝拌折耳根（鱼腥草）牛肉

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徐SIR0818

从屏住呼吸到欲罢不能的折耳根，卷着春饼吃很绝啊！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼腥草 180g
、
酱牛肉 150g
、
香菜 4-6根
、
小米辣 三个
、
蒜 三瓣
、
盐 一咖啡勺
、
生油 一大勺
、
香醋（陈醋也行） 一咖啡勺
、
香油 一咖啡勺
、
五香粉 半咖啡勺
、
辣椒面 一小勺
、
粗辣椒粉 一小勺
、
蚝油 一小勺
、
食用油 两汤勺
烹饪步骤
小贴士

食用油最好是味道轻的油，比如菜籽油，山茶油，色拉油。 辣椒最好用粗辣椒粉和细辣椒面，这样味道颜色都更好。 夹馒头，配米饭都很好吃。 咖啡勺＜小勺＜汤勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-22 · 吉林省

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