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简单快手❗法式蒜香小餐包的做法

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简单快手❗法式蒜香小餐包

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今天来做神兽爱吃的法式蒜香小餐包，烤好后蒜香浓郁满屋飘香！松松软软巨好吃！

食材清单加入采购清单

高粉 250g

、

奶粉 15g

、

白糖 35g

、

牛奶 125g

、

鸡蛋 1只

、

盐 2g

、

黄油 25g

、

鲜酵母 9g

、

蒜蓉酱

、

蒜蓉 15g

、

黄油 25g

、

盐 1g

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜头用石臼捣成蒜泥
步骤2/6 点击查看大图
加入软化的黄油、盐、葱花搅拌均匀，装入裱花袋备用
步骤3/6 点击查看大图
除酵母、黄油、盐以外的所有材料倒入厨师机，低速搅拌至无干粉状态转中高速揉出锯齿膜加入酵母、软化的黄油、盐揉出手套膜揉好的面团取出排气团圆后松弛15分钟平均分成12份，揉圆后放入烤盘发酵至两倍大表面割开，挤入蒜蓉酱送入预热好的烤箱180度20分钟
步骤4/6 点击查看大图
出炉，也泰可爱了吧
步骤5/6 点击查看大图
超有食欲
最后一步点击查看大图
咸香松软巨好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-21

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