冰皮豆沙糕
-
步骤1/5
点击查看大图
粉类混合、拌匀、过筛，加入牛奶，加牛奶的时候不要一次性加的太多，慢慢加，不要把面团弄得太稀，加好牛奶后，揉成粉团我这次用的豆沙馅已经很甜了，所以我这一次在粉团里面没有加糖，如果使用没有甜味的馅料，那么在粉团里面可以加入糖粉或白糖揉均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
把揉好的粉团分一半出来，加入可可粉揉均匀，揉的时候如果觉得有点干的话，可适量再加一点点的水
-
步骤3/5
点击查看大图
把两种粉团揪出个头均匀的小剂子，用手搓圆，一个白色的丸子配一个可可丸子，把两种颜色的丸子稍加按压，黏合好后搓圆，用手指压扁，放入搓圆后的豆沙馅，封口搓圆，放入加有花样底板的模具，按压后脱模，可以在模具内壁和花样底板上抹上少许食用油，以防粘连，难以脱模
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸屉上放好蒸屉纸，再放入做好的糕点，蒸10分钟后关火，计时从蒸汽冒起时算起，时间一到就会关火，放凉后取出
-
最后一步
点击查看大图
放凉后食用
我想试试看，先把东西做好了在蒸，会不会和先蒸熟粉团再做出来的东西，有什么区别，但好像也没什么区别，大家看着办，也可以先蒸熟粉团再做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-13 · 广西
冰皮豆沙糕的相关分类
冰皮豆沙糕的相关推荐
-
上汤白菜#百菜不如白菜#
3617223人看过 -
能吃一大碗的炸酱面❗️（京味）下饭肉丁捞面条
1293345人看过 -
#秀出你的年夜饭#剁椒鱼头
114467人看过 -
#春日尝鲜#山西美食丨炒不烂子
170026人看过 -
清炖黄甲鱼汤
55894人看过 -
#夏日开胃餐#炒兔肚
123101人看过 -
茄汁鱼（家常）
5301145人看过 -
#童年不同样，美食有花样#糟辣韭黄
385379人看过 -
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
202838人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#麻辣爆炒鱿鱼小管
181713人看过 -
清炖甲鱼汤
3520634人看过 -
创意凉菜酒酿圣女果
205107人看过
