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雪花酥的做法

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雪花酥

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想做什么口味的，在基础棉花糖底上面更改配料就可以。

食材清单加入采购清单

【棉花糖底】

、

黄油 70克

、

棉花糖 250克

、

烘焙奶粉 120克

、

【抹茶雪花酥】

、

小圆饼 3包

、

巴旦木 50克

、

蔓越莓干 50克

、

抹茶粉 5克

、

【肉松雪花酥】

、

肉松 50克

、

小圆饼 4包

、

巴旦木 18克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
不粘锅开小火，将黄油融化后，倒入棉花糖
步骤2/8 点击查看大图
棉花糖和黄油融化混合后，关火，筛入奶粉和抹茶粉，搅拌至无干粉
步骤3/8 点击查看大图
倒入饼干，坚果，蔓越莓，快速混合均匀。待PE手套，把它放模具整形。撒上奶粉
步骤4/8 点击查看大图
这个配方做出605克雪花酥
步骤5/8 点击查看大图
用的是11×6cm规格的袋子（比较大），可以分30颗。
步骤6/8 点击查看大图
肉松酥
步骤7/8 点击查看大图
肉松雪花酥
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肉松酥数量

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-12

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