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鸡蛋布袋

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鸡蛋布袋是一种颇具特色的北方小吃，多在早餐摊点出现。它以面粉为主料，经油炸制成中空的面袋状，趁热将鸡蛋液灌入其中，继续炸至鸡蛋熟透，面袋外皮金黄酥脆，内部鸡蛋软嫩鲜香，口感丰富，一口下去既有面的焦香又有蛋的嫩滑，常搭配豆浆、粥等，是深受人们喜爱的美味早点。 分类: 小吃类 价格: ¥11.00
食材清单 加入采购清单
北豆腐 400克
、
猪肉馅 150克
、
葱末姜末蒜末 适量
、
豆瓣酱 1大勺
、
花椒 1小把
、
白胡椒粉 少许
、
生抽 1大勺
、
老抽 半勺
、
糖 半勺
、
料酒 半勺
、
水淀粉 适量
、
香葱末 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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