是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
长安宴球的做法 点击查看大图

长安宴球

浏览 4206 · 收藏 41
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国内美食精选

长安宴球是浙江海宁长安镇的一道传统名菜。它主要以新鲜的鱼肉和猪肉为原料，将鱼肉剁成泥，猪肉切成小块或条状，然后加入调料搅拌均匀制成球状，可分为“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种。落汤宴球口感鲜嫩爽滑、入口即化，刺毛宴球则表皮酥脆、内馅软糯，味道鲜美，是当地宴请宾客时必不可少的佳肴，承载着浓厚的地方文化特色和民俗风情。 分类: 浙菜 价格: ¥100.00
食材清单 加入采购清单
面粉 适量
、
韭菜， 半斤
、
西红柿 2个
、
面筋，豆腐 各一块
、
醋，食用油，香油，盐，五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

换个做法

长安宴球的相关分类

蒜薹 蒜苔 蚕豆 蒜蓉小龙虾 小龙虾 麻辣小龙虾 更多

长安宴球的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许