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烤豆干

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烤豆干是备受欢迎的路边摊美味，尤其在川渝地区常见。它选用厚实有嚼劲的方形豆干，置于炭火上烘烤，随着温度升高，豆干逐渐膨胀变软，滋滋冒油。刷上香辣酱料，撒上葱花、花椒粉、孜然粉等调料，还可依个人喜好加折耳根、泡萝卜丁等，一口下去，豆干外酥里嫩，豆香四溢，调料的麻辣鲜香完美融入，热辣过瘾，越嚼越香。 分类: 小吃类 价格: ¥5.00
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豆干 200g
、
烧烤调料 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

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