【客家南乳炸肉焖木耳】
南乳炸肉是客家人的传统美食，过年过节的时候家里老人都会炸好一大盆，吃不完的南乳炸肉可以制作非常下饭好吃的南乳炸肉焖木耳，也是很多人的心中所爱。
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步骤1/9
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把木耳泡发之后，沥干洗净。
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步骤2/9
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锅里注入小半锅水加入泡好的木耳煮5分钟，沥干备用。
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步骤3/9
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把蒜剁成蒜末。
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步骤4/9
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所有的调味料拌匀备用。
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步骤5/9
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锅里下2大勺油，把蒜末爆香
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步骤6/9
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后加入木耳煸炒几分钟。
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步骤7/9
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倒入1公升的水，把调味料都加入后煮滚。
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步骤8/9
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把南乳炸肉加入，中火焖煮至木耳和炸肉都变软后收汁即可上桌。
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最后一步
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真是一道美味的下饭菜噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-10
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