芹菜炒肉
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步骤1/7
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芹菜处理一下，切除根须，去掉叶子，洗净后切成段，备用。
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步骤2/7
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猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开，切成小片，备用。
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步骤3/7
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锅中倒入食用油，倒入猪肥肉，煎出猪肉，至肥肉微微焦黄
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步骤4/7
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倒入猪瘦肉，大火翻炒均匀。
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步骤5/7
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炒至猪瘦肉全部变白
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步骤6/7
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倒入芹菜，翻炒均匀，加入盐，生抽，继续翻炒
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最后一步
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出锅装盘，表面放上几片洗干净的芹菜叶子点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-05 · 江西省
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