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排骨炖玉米

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静荨墨

1、2斤排骨冷水浸泡1小时，洗干净血水 2、洗干净的排骨冷水下锅，煮出血沫，夹出排骨 3、起锅烧油，多放油，油热放入花椒，花椒变色后，放入葱姜蒜，怕炸糊可关火，炒出香味 4、锅里加入凉水，4碗水左右，加入排骨，加入红烧酱油，冰糖8粒，香叶，大料，料酒少许，盐，大火烧开，5分钟左右，转小火慢炖， 5、排骨八分熟时加入玉米段 6、出锅前放蒜末 注：不加桂皮，
食材清单 加入采购清单
排骨
、
花椒
、
葱姜蒜
、
大料
、
香叶
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-29 · 黑龙江省

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