鲜香味美又简单~鲜虾豆腐菌菇煲
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鲜虾豆腐菌菇煲,是冬日里的一道暖心佳肴。精选鲜活的虾仁,搭配嫩滑的豆腐和多种菌菇,经过精心烹煮,汤汁浓郁鲜美,口感层次丰富。 每一口都是满满的幸福感,不仅温暖了胃,更是家的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,鲜虾豆腐菌菇煲都是绝佳的选择,让你在寒冷的冬日里感受到温暖和满足。 参与活动: #传年夜饭领现金#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
500克
、
嫩豆腐
1块
、
香菇
6朵
、
白玉菇
150克
、
香葱
1根
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
少许
、
海鲜专用调味料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将鲜虾的虾头拧去抽去泥肠,虾身剥去外壳留虾尾;虾头和虾仁分别加入料酒和少许盐,味好美胡椒粉和味好美海鲜调味料搅拌均匀静置5分钟。
-
步骤2/4
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豆腐划小块,锅中倒入食用油烧热,倒入虾头爆香,加入适量开水煮5分钟,将虾头捞出。
-
步骤3/4
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另起油锅,倒入葱姜爆香,倒入菌菇翻炒倒入汤和豆腐煮开,加入虾仁,煮开后加入食盐调味。
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最后一步
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撒上香葱叶即可。太鲜美啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-24 · 江苏省
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