简单快手接地气~~~油菜炒蛋
油菜，蔬菜中的“营养小能手”。富含维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等多种矿物质，维生素C能增强免疫力，让你远离感冒君的骚扰；胡萝卜素对眼睛那是相当好，经常看电脑、手机的朋友可别错过。钙元素助力骨骼健康，铁元素则能预防缺铁性贫血。再加上富含优质蛋白质的鸡蛋，这两者搭配在一起，营养直接“原地起飞”，为你的身体注入满满活力。 快来做起来吧~~~ 参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#
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步骤1/8
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胡萝卜，黄椒切块，胡萝卜块先焯水至熟
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步骤2/8
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油菜洗净，用盐水浸泡
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步骤3/8
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打三个可爱的鸡蛋，加入适量牛奶和盐，打成蛋液
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步骤4/8
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炒鸡蛋时加点醋，炒好捞出
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步骤5/8
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热锅冷油，先炒葱末，黄椒和胡萝卜块
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步骤6/8
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倒入油菜，加盐
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步骤7/8
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倒入鸡蛋，继续翻炒，快熟的时候，淋一圈蚝油，好嘞
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最后一步
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装盘上桌，开吃吧~~~~简单快手，营养丰富，做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-15 · 山西省
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