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小鸡炖蘑菇的做法

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小鸡炖蘑菇

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鸡肉 200g

、

姜片 10g

、

大葱 10g

、

鲜香熟酱适量

、

大豆油适量

、

0添加草菇老抽适量

、

野生榛蘑适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡肉三清后，切成5cm的鸡块
步骤2/15 点击查看大图
放入清水中浸泡半小时
步骤3/15 点击查看大图
野生榛蘑放入温开水泡软
步骤4/15 点击查看大图
姜切姜片
步骤5/15 点击查看大图
大葱切段
步骤6/15 点击查看大图
将砂锅烧热至表面无水分，放入大豆油
步骤7/15 点击查看大图
加入鸡块
步骤8/15 点击查看大图
榛蘑
步骤9/15 点击查看大图
翻炒至表面金黄色
步骤10/15 点击查看大图
调成小火，放入鲜香熟酱
步骤11/15 点击查看大图
0添加草菇老抽
步骤12/15 点击查看大图
接着再加入清水
步骤13/15 点击查看大图
加盖后先用大火烧开
步骤14/15 点击查看大图
然后转成中火煲制45分钟
最后一步点击查看大图
酱汁变得浓稠后，即可关火，起锅享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-20

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