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香辣腐竹肥牛金针菇

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鲜香麻辣，腐竹泡满了汤汁。特别适合宵夜爱好者做法简单，食材随意搭配青菜，丸子，肥牛卷热呼呼的一锅出，配米饭，太香了吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛 100克

、

金针菇 100克

、

腐竹 200克

、

蕃茄一个

、

火锅丸子适量

、

火锅底料 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
油热放葱花爆炒，加入蕃茄炒匀
步骤2/13
加入火锅底料炒匀
步骤3/13
料汁：老抽半勺，生抽一勺，蚝油一勺，糖盐适量。
步骤4/13
放上配菜
步骤5/13
放腐竹
步骤6/13 点击查看大图
放火锅丸子
步骤7/13 点击查看大图
盖好焖煮10分钟左右
步骤8/13
打开盖子
步骤9/13 点击查看大图
放上肥牛卷
步骤10/13 点击查看大图
二分钟烫熟就可以了。
步骤11/13 点击查看大图
放上香菜
步骤12/13 点击查看大图
准备出锅
最后一步点击查看大图
可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-18 · 山东省

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