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白菜萝卜炖干豆腐

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用外婆乡小榨菜籽油炒菜可更好激发辣椒、葱、姜、蒜等香辛料的香味，味道更加醇厚浓郁，外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜适量

、

萝卜适量

、

干豆腐适量

、

葱 1根

、

姜适量

、

蒜 1瓣

、

辣椒两个

、

蚝油适量

、

盐少许

、

生抽适量

、

松茸鲜少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好原料。
步骤2/12 点击查看大图
炒锅烧热放外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
步骤3/12 点击查看大图
放入葱姜蒜辣椒爆香。
步骤4/12 点击查看大图
放入萝卜丝，白菜帮。
步骤5/12 点击查看大图
放蚝油等翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
放白菜叶，干豆腐翻炒几下。
步骤7/12 点击查看大图
加开水转小火慢炖。
步骤8/12 点击查看大图
放盐，松茸鲜等调味。
步骤9/12 点击查看大图
盛出装盘。
步骤10/12 点击查看大图
清淡味美
步骤11/12 点击查看大图
家常美味
最后一步点击查看大图
搭配米饭，下饭又好吃！

小贴士

食材根据自己的喜好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-17 · 河南省

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