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南瓜吐司的做法

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南瓜吐司

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食材清单加入采购清单

南瓜泥 160克

、

高筋面粉 530克

、

奶粉 30克

、

炼乳 13克

、

代糖 20克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 120克

、

低糖型酵母 5克

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/5
除了酵母黄油，所有食材加入厨师机3档搅拌1分钟左右。
步骤2/5
6档9分钟打出粗膜，加入酵母黄油。
步骤3/5
6档4分钟打出手套膜，整圆后32度发酵60分钟。
步骤4/5
分成6份各自擀卷好，松弛10分钟。
最后一步
再次擀卷放入吐司模具，发酵至9分满。175度28分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-16

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