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清炖小鸡腿的做法

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清炖小鸡腿

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简单易学，材料单一，小白也不在话下。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小鸡腿适量

、

鸡腿菇 1把

、

大蒜 1头

、

大葱半根

、

料酒适量

、

蚝油 2勺

、

老抽 1勺

、

热水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉洗干净放入盆中，加入料酒，老抽，蚝油，葱姜蒜搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
盆上封好保鲜膜，放入冰箱20分钟后拿出备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入食用油，待油热倒入鸡腿翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
翻炒五分钟后加入热水沸煮，此时加入鸡腿菇提鲜。待汤汁变少后收汁。
最后一步点击查看大图
美味可口的小鸡腿出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-12 · 河北

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