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塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）的做法

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塌菜馍（菠菜鸡蛋馅）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

菠菜适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

味精适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉加水，搅成面絮状，揉成一个光滑的面团醒面10分钟左右
步骤2/12 点击查看大图
菠菜适量，清洗干净备用
步骤3/12 点击查看大图
菠菜切丝，加入盐，香油，味精，磕入一个鸡蛋备用
步骤4/12 点击查看大图
醒好的面团一分为二
步骤5/12 点击查看大图
分别擀成两张大小均匀的大面片
步骤6/12 点击查看大图
把鸡蛋和菠菜拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
把一张面片放入电饼铛，倒上拌好的菠菜，摊均匀
步骤8/12 点击查看大图
盖上另一张面片，把一圈按紧
步骤9/12 点击查看大图
开火，烙至两面有焦花
步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-09 · 河南省

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