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食疗养生之～奶香荞麦茯苓山药养生馒头的做法

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食疗养生之～奶香荞麦茯苓山药养生馒头

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日常滋补养生从天天吃的馒头开启，今天用荞麦茯苓山药面粉和面蒸一发奶香杂粮养生馒头，不用另外调配食材，做法简单，蒸的杂粮奶香养生馒头喧腾腾的，松软好吃！参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

食材清单加入采购清单

荞麦茯苓山药面粉 300克

、

倒入淡奶油 120克

、

水 70克

、

酵母粉 3克

烹饪步骤

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准备好的原料。
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荞麦茯苓山药面粉300克倒入面包机和面桶里，倒入淡奶油120克，水70克，酵母粉3克。
步骤3/12 点击查看大图
揉成光滑的面团，取出面团揉圆。
步骤4/12 点击查看大图
搓成长条。
步骤5/12 点击查看大图
分成大小均匀的面剂。
步骤6/12 点击查看大图
逐个揉光滑。
步骤7/12 点击查看大图
馒头胚放铺了油纸的蒸架上。
步骤8/12 点击查看大图
密闭发酵1.5倍大，手指轻压迅速弹起，拿起感觉轻盈了开火蒸。
步骤9/12 点击查看大图
上汽后蒸15分钟，焖5分钟。
步骤10/12 点击查看大图
蒸的杂粮奶香养生馒头喧腾腾的，松软好吃！
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

发酵看状态，灵活掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-24

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