干土豆片炖五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干土豆片
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步骤2/5
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温水泡两小时，倒去水分
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步骤3/5
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五花肉冷水下锅，加料酒葱姜煮至八成熟，筷子能扎动就行，切小块，锅里放油一点点，放糖一勺，小火烧至微微冒烟，放入五花肉炒至上色，放料酒，放生抽老抽，耗油，盐，葱姜，煮肉料包烧开
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步骤4/5
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放入土豆片，炖50分钟
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最后一步
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出锅，撒点葱叶装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-23 · 内蒙古自治区
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