萝卜炖牛腩
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降温囖…谁能在这样的初冬天拒绝这样一份清炖萝卜牛腩汤呢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛腩洗净、萝卜切块,姜片切片 大葱切段备用
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步骤2/4
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牛腩冷水下锅,放姜片和料酒焯水去腥去浮末,捞出控水,锅中少许油,姜葱炒出香味,倒入牛肉翻炒均匀,再加热水漠过牛肉、2勺料酒,大火煮沸转小火盖盖焖50分钟
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步骤3/4
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50分钟后倒入萝卜,加盐和白胡椒粉,小火再煮30分钟即可开炫
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最后一步
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开炫,撒上葱和香菜,yummy~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-14
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