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松茸菌汤调味莴苣虫草花炒肉丝，味道鲜美可口的做法

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松茸菌汤调味莴苣虫草花炒肉丝，味道鲜美可口

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莴苣虫草花炒肉丝，简单快手，是一道味道鲜美可口的家常菜。莴苣富含维生素和膳食纤维，开通疏利、消积下气、补充营养。虫草花是营养极高的滋补养生食材，有止咳平喘、调节内分泌的作用。瘦肉富含蛋白质。秋季养生这样吃，对身体健康有利！参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉丝 1小块

、

虫草花 1小把

、

太太乐原味鲜生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

食用油适量

、

食用盐 1 勺

、

太太乐蔬菜精 1 勺

、

小米椒 2 个

、

好人家鲜松茸菌汤料 1 包

、

莴苣 2 根

、

大蒜头 2 个

、

小葱 1 根

烹饪步骤

步骤1/27 点击查看大图
好人家鲜松茸菌汤料，简单一包 5种鲜菌食材，里面有大块鲜菌菇，再辅以原味鸡汤复合调味料，味道鲜香醇厚，生产过程中0添加合成色素，0添加防腐剂吃着更放心！
步骤2/27 点击查看大图
莴苣去皮，洗干净切成薄片备用
步骤3/27 点击查看大图
切好肉丝备用
步骤4/27 点击查看大图
虫草花洗净，沥干水分
步骤5/27 点击查看大图
准备好调味料：蒜泥，葱花和切好的小米椒
步骤6/27 点击查看大图
肉丝里加入适量的水淀粉
步骤7/27 点击查看大图
加入一勺太太乐原味鲜生抽和少量食用油
步骤8/27 点击查看大图
把肉丝和调味料搅拌均匀
步骤9/27 点击查看大图
锅里烧热油，放入蒜泥煸香
步骤10/27 点击查看大图
放入肉丝翻炒，小火炒至断生变色
步骤11/27 点击查看大图
先用铲子把肉丝盛到碗里，然后把锅洗干净，擦干水分
步骤12/27 点击查看大图
锅里烧热油，放入莴苣片翻炒均匀
步骤13/27 点击查看大图
加入虫草花翻炒几下
步骤14/27 点击查看大图
加入肉丝翻炒均匀
步骤15/27 点击查看大图
加入一小勺食用盐
步骤16/27 点击查看大图
加入一勺太太乐原味鲜生抽
步骤17/27 点击查看大图
加入好人家鲜松茸菌汤料
步骤18/27 点击查看大图
沿着锅边淋一点清水
步骤19/27 点击查看大图
盖上锅盖焖煮几分钟
步骤20/27 点击查看大图
打开锅盖煮一会
步骤21/27 点击查看大图
加入一勺太太乐蔬菜精
步骤22/27 点击查看大图
撒上葱花
步骤23/27 点击查看大图
最后撒上切好的小米椒调色，混合均匀即可出锅
步骤24/27 点击查看大图
一盘色香味俱全的莴苣虫草花炒肉丝，有没有诱惑到你
步骤25/27 点击查看大图
先尝一下莴苣片，清脆爽口很好吃
步骤26/27 点击查看大图
再尝一口虫草花和肉丝，有菌菇的味道，鲜美无比
最后一步点击查看大图
这样一道营养丰富，美味可口的家常菜，是秋季养生的佳品。筒子们还不赶快做起来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-31

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